青少年的饮食
维他命
纤维素
钙质
矿物质
水果蔬菜
脂肪
素食
基因改造食物
健康饮食精华篇
营养资料
食物标签上的营养资料
健康食品的真相
时令食品安全贴士
食物中毒
食物安全小档案
食品风险评估研究
营养 年青人在发育期间，会在日常生活中消耗大量热能，加上生理上的转变，特别需要蛋白质、钙质和铁质，所以要留意青少年的饮食习惯，配合发育时期的身体所需 。
均衡饮食也很重要，每日都要吸取足够的维他命、纤维素、钙质和矿物质，多吃水果蔬菜，少吃含高量脂肪的食物。有人提倡完全素食，也有人钟情有机食物，反对基因改造食物。要选择适合自己的餐单，可以听取健康饮食精华篇的建议，然后查一查各种食物的营养资料，或者参考食物标签上的营养资料。不过选购坊间的健康食品之前，最好认识健康食品的真相，做个精明又健康的消费者。
食物安全 中国人饮食讲究节令，时令食品安全贴士非常重要。一些饮食常识，例如进食受污染的食物可能会引致食物中毒等，亦不可不知。至于食物安全小档案则有助你了解如何正确处理生熟食物，平时也要多留意新闻及有关食品风险评估研究的报告，那么就能食得开心又放心。
