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就业升学路

包饼制作员基础证书课程


包饼制作员基础证书课程

课程简介

认识制饼设备及烘焙用具的基本操作、基本面包制作技术、特色烘培制作,包括蛋糕、挞类、曲奇、芝士饼、泡夫、薄饼及甜品等、食物安全及卫生、设置工场给学员作实践练习

入学要求

1. 香港合资格雇员 (即合法在香港居留并可无条件自由受雇或工作的人士,包括香港永久性居民及新来港定居人士);及
2. 年龄在18岁或以上;及
3. 失业、待业或失学人士,并具有就业意欲
4. 中三学历程度至副学位程度;或小六学历程度及两年或以上工作经验(未达小六学历程度者,按面试表现决定取录与否)
5. 须通过面试

院校地址

新界沙田马鞍山鞍诚街2号港专赛马会本科校园

新界沙田马鞍山耀安邨港专赛马会马鞍山校园

*本网站所载的资料,只供参考之用。我们建议使用者直接向有关院校索取最新资料。

院校

香港专业进修学校(港专)

课程类别

基础证书

学制

兼读制

修读年期

0.1年制

查询

2711 9820 (电话)