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就业升学路

包饼制作员基础证书课程


包饼制作员基础证书课程

课程简介

认识包饼业行业运作,烘焙用具基本操作,食物安全与卫生,发酵原理,常用原材料的便用、采购及贮藏步骤,面包烘焙制作,特色烘焙制作(包括蛋糕、挞类、曲奇等),个人素养及求职技巧

入学要求

具中三学历程度,或
具小六学历程度及两年或以上工作经验;及
对包饼制作工作有兴趣;及
须具备就业意欲、须通过面试
(未?小六学历程度者,按面试表现决定取录否)

院校地址

九龙弥敦道771-775号柏宜中心5字楼

*本网站所载的资料,只供参考之用。我们建议使用者直接向有关院校索取最新资料。

院校

劳联雇员进修中心

课程类别

基础证书

学制

兼读制

修读年期

7-8 Weeks年制

查询

2787 9967(太子)/ 2714 3123(土瓜湾) (电话)