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就业升学路

包饼制作员基础证书课程


包饼制作员基础证书课程

课程简介

认识包饼业行业运作,烘焙用具基本操作,食物安全与卫生,发酵原理,常用原材料的便用、采购及贮藏步骤,面包烘焙制作,特色烘焙制作(包括蛋糕、挞类、曲奇等),个人素养及求职技巧

入学要求

中三学历程度,或小六学历程度及具两年或以上工作经验(申请人如未达小六学历程度,须按面试表现决定取录与否)

院校地址

观塘道2号新秀大厦3楼

*本网站所载的资料,只供参考之用。我们建议使用者直接向有关院校索取最新资料。

院校

基督教励行会‧培训服务

课程类别

基础证书

学制

兼读制

修读年期

232 hours年制

查询

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